Wolkom yn de Afûk webwinkel

Winkelwein:

0 produkten - € 0,00
Jo winkelwein is leech.

0

Van melkrijder tot fabrieksdirecteur

Van melkrijder tot fabrieksdirecteur

€ 22,50

Snel Overzicht

Auteurs: Jan Ybema / Klaas Ybema / Roelof Veeningen

Persoonlijke verhalen over het werken in de Friese zuivel (1955-1980).
OF

Details

In 1955 zie je overal in Friesland de rokende pijpen van kleine zuivelfabriekjes. Talloze Friezen vinden werk in een van die ruim honderd fabrieken. Zwaar werk: melkbussen tillen, laden en lossen, kaas keren, flessen dragen, soms met veel lawaai, stank of in de hitte.

Vijfentwintig jaar later zijn er nog maar zo’n dertig zuivelfabrieken over in Friesland. De melk wordt per tank opgehaald en de ontvangst is volautomatisch, steeds meer handelingen worden met machines verricht. Het werk is lichter, maar vergt meer kennis. Het platteland verliest zijn dorpsfabrieken, maar door technologische vernieuwing blijft de Friese zuivelsector internationaal concurrerend.

In dit boek vertellen oud-personeelsleden, van melkrijder tot directeur, over de veranderingen die zij tijdens hun loopbaan hebben meegemaakt. Het zijn stuk voor stuk boeiende verhalen over verschillende levens in de zuivel: een groepsportret van een Friese topsector.

ISBN: 9789492457196
Utjouwerij: HetNieuweKanaal
Ynbûn, 160 siden mei yllustraasjes.

Oanfoljende ynformaasje

ISBN 9789492457196